Sumérjase en el mundo de las experiencias culinarias, donde los sabores más diversos se combinan hábilmente y los manjares de diferentes culturas se funden en un solo plato.

En nuestro restaurante en Santa Catalina servimos todos nuestros platos más destacados, aquellos que se han convertido en los favoritos absolutos de nuestros visitantes en los últimos 3 años.

COMIDA & BEBIDA

MOLA SANTA CATALINA

Pan con crema de hierbas y aceitunas marinadas (opción sin gluten)

(1/7)


7,00 €

50 gr. Jamón Joselito


16,00 €

Hummus de guisantes y mango con ensalada de kale, guisantes y granada, servido con papadum crujiente (vegano)

(1/5/8/11)


9,00 €

Sándwich de “Pan Carasau” con carpaccio de ternera, rúcula, cebolla caramelizada, parmesano y crema de trufa (3 unidades)

(1/5/8/11)


15,00 €

CROQUETAS DE COSTILLA DE TERNERA ESTILO BARBACOA CON KIMCHI COREANO Y MAYONESA ASIÁTICA

(1/3/6/7/10/14)


12,00 €

Cigarrillo marroquí crujiente de ternera con tzatziki

(1/3/5/7/8/11)


12,00 €

Langostinos en tempura con mayonesa de wasabi, zanahorias agri-dulce y mango

(1/2/3/5/8/9/11)


17,00 €

SUSHI ROLL VEGANO CON AGUACATE, RÁBANO DAIKON, TOMATE ASADO, BONIATO Y RÚCULA

(1/6/11)


16,00 €

Tartar de atún “Balfego” con aguacate y salsa ponzu-mandarinaRación pequeña 14,00 €

(4/6/11)


18,00 €

Ensalada tailandesa con gambas salteadas, Col china, zanahorias, pepino, mango y albahacaOpción vegana 11,00 €

(2/4/5/6/11)


16,00 €

Ensalada Cesar con tiritas de pechuga de pollo al grill y bacón crujiente

(1/3/4/10)


15,00 €

MOLA Poke Bowl con arroz de sushi, tofu orgánico, aguacate, edamame, kale crujiente y col lombarda agri-dulce con mayonesa de sriracha (vegetariano)

(1/3/5/6/11)


14,00 €

MOLA Poke Bowl con arroz de sushi, salmón ahumado, aguacate, edamame, col rizada crujiente y col lombarda agridulce con mayonesa de sriracha

(1/3/4/5/6/11)


16,00 €

SOLOMILLO DE TERNERA DE NUEVA ZELANDIA CON SALSA PIMIENTA VERDE, APIO AL HORNO Y PATATAS GRATINADAS ( 180 GR. )RACIÓN DE 120 GR: 26,00 €

(1/6/7/9/10)


32,00 €

FILETE DE RODABALLO CON "FREGOLA SARDA", VERDURAS MEDITERRÁNEAS DE VERANO Y SALSA DE LANGOSTINOS Y LIMÓN

(1/4/6/7/10/11)


25,00 €

RIGATONI CON BOLOÑESA DE TERNERA BLANCA, ESPINACAS, PARMESANO Y TRUFA NEGRA

(1/7/9)


19,00 €

Ravioli de alcachofa, espinaca y ricotta con mantequilla de salvia y tomate cherry seco (vegetariano)

(1/3/7)


16,00 €

DESSERTS

TARTA DE ZANAHORIA Y COCO CON HELADO DE YOGUR

(1/3/7/8)


7,00 €

Semifrío de chocolate de leche con mousse de yogur y mango

(1/3/7/8)


7,00 €

CREMA DE MARACUYÁ CON HELADO DE COCO, CRUMBLE DE ANACARDOS Y ESPUMA DE PIÑA COLADA

(1/3/7/8)


7,00 €

KIDS MENU


Pasta con mantequilla y parmesano

(1/7)


7,00 €

Pasta con salsa de tomate y parmesano

(1/7)


8,00 €

Pasta con salsa boloñesa y parmesano

(1/7/9)


10,00 €

Nuggets de pollo con patatas fritas

(1/3/7)


11,00 €

ALÉRGENOS

1 GLUTEN • 2 MARISCO • 3 HUEVO • 4 PESCADO • 5 CACAHUETES • 6 SOJA • 7 LACTOSA • 8 NUECES • 9 APIO • 10 MOSTAZA • 11 SÉSAMO • 12 SULFURDÓGENO Y SULFITOS • 13 ALTRAMUZ • 14 MOLUSCO

VINOS BLANCOS

NACIONAL

V. T. MALLORCA (MALLORCA)

Bodegas Son Prim · Mola Es Blanc 2020 · 100% Chardonnay

24,00 €

Bodegas Ribas · Ribas Blanc jove 2021 · 100% Prensal Blanc

28,00 €

Castell Miquel · Stairway to heaven 2020 · 100% Sauvignon Blanc

36,00 €

Binigrau · Nounat 2021 · Prensal Blanc, Chardonnay

38,00 €

Mandia Vell · Sauvignon Blanc 2020 · 100% Sauvignon Blanc

49,00 €

D.O. Pla i Llevant (Mallorca)

Bodegas 15 Mil Gotes · 15 Mil Gotes Prensal Blanc 2021 · 100% Prensal Blanc

34,00 €

D.O. RUEDA (CASTILLA LEÓN)

Bodegas Angel Lorenzo Cachazo · Lorenzo Cachazo · Verdejo, Viura

19,00 €

Bodegas Angel Lorenzo Cachazo · Martivilli Savignon 2021 ·100 % Sauvignon Blanc

28,00 €

Bodegas Alvarez y Diez · Mantel Blanco Verdejo 2021 · 100% Verdejo

26,00 €

D.O. RIAS BAIXAS

Quinta De Couselo · BARBUNTÍN 2021 · 100% Albariño

28,00 €

INTERNACIONAL

DOC Lugana, Lombardy, Italy: ItalyCà dei Frati · Lugana I Frati 2020 · 100% Trebbiano di Lugana

32,00 €

DOC Friuli Venezia Giulia, Italy: Jerman · Pinot Grigio 2020 · 100% Pinot Grigio

48,00 €

AOC Chablis, Burgundy, France: Domaine Roland Lavantureux · Chablis 2020 · 100% Chardonnay

59,00 €

Malborough , New Zealand: Fernlands · Sauvignon Blanc · 100% Sauvignon Blanc

34,00 €

VINOS ROSADOS

NACIONAL

V.T. MALLORCA (Mallorca)

Bodega Son Campaner · Mola Rosado 2020 · Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

28,00 €

Bodegas Ribas · RIBAS Rosat 2021 · Mantonegro, Callet

34,00 €

Castell Miquel · Stairway to heaven Rosado 2020 · Monastrell, Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

36,00 €

Bodega Mandia Vell · Rosado 2020 · Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Tempranillo

42,00 €

D.O. Pla i Llevant (Mallorca)

ARMERO I ADROVER Rosat · 2021 · Cabernet, Callet, Syrah

26,00 €

D.O. BINISSALEM (MALLORCA)

Bodegas Josè Luis Ferrer · Veritas Roig Rosat 2021 · Mantonegro, Callet, Syrah

32,00 €

D.O. LA RIOJA (LA RIOJA)

Bodegas Sierra Cantabria · Sierra Cantabria Rosado 2019 · 10% Tempranillo, 30% Ganacha, 60% Viura

21,00 €

INTERNACIONAL

Riviera del Garda DOC, Italy: Cà dei Frati · Rosa die Frati 2020 · 30% Groppello, 30% Marzemino, 30% Sangiovese, 10% Barbera

32,00 €

AOC Côte de Provence, France: Chateau Minuty · M de Minuty 2020 · 60% Grenache, 35% Cinsault, 5% Syrah

42,00 €

AOC Côte de Provence, France: Maison Saint Aix · AIX Rosé 2021 · Garnacha, Cinsault, Syrah

44,00 €

AOC Côte de Provence, France: Château De Selle · Domaines Ott · Syrah, Mourvedre, Cinsault, Grenache

74,00 €

VINO TINTO

NATIONAL

V.T. MALLORCA (MALLORCA)

Bodegas Son Prim · Mola Es Negre 2019 · 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

27,00 €

Bodegas Son Prim · Mola Gran Selecció 2016 · 100% Cabernet Sauvignon

39,00 €

Bodegas Ribas · Sió Negre Criança 2019/20 · 60% Mantonegro, 25% Syrah, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

42,00 €

Castell Miquel · Stairway to Heaven Cuveé 2014 · 35% Shiraz, 27% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 14% Monastrell

36,00 €

Castell Miquel · Angel on the Rocks 2019 · 96% Syrah, 4% Merlot

39,00 €

Mandia Vell · Cuvee Tinto · Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

64,00 €

D.O. RIBERA DEL DUERO (CASTILLA-LEÓN)

Bodegas Montecastro · Montecastro 2019 · 100% Tinta Fina · 18 meses barrica

49,00 €

Bodegas Dominio de Pingus · PSI 2019 · 90% Tinto fino, 10% Garnacha

54,00 €

Bodegas Pago de los Capellanes · Pago de los Capellanes 2018 · 100% Tempranillo

54,00 €

Vizcarra · Torralvo 2018 · 100% Tinto Fino · 12 meses barrica

69,00 €

Bodegas Aalto · Aalto 2019 · 100% Tinto Fino (Tempranillo)

69,00 €

Bodegas Aalto · Aalto PS 2019 · 100% Tinto Fino (Tempranillo)

129,00 €

D.O. CA RIOJA (LA RIOJA)

Bodegas Sierra Cantabria · Sierra Cantabria Selección 2019/20 · Tempranillo y Graciano · 6 meses barrica

19,00 €

Bodegas Artadi · Artadi Viñas de Gain 2019/20 · 100% Tempranillo · 13 meses barriga

42,00 €

Bodegas Roda · Roda l Reserva 2016 · 96% Tempranillo, 4% Graciano

69,00 €

INTERNACIONAL

Apulia, Italy: Conte di Campiano · Primitivo di Manduria 2018 · 100% Primitivo

34,00 €

Bordeaux Superior, France: Chateau le Grand Verdus · Grande reserve 2014/15 · Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

49,00 €

Piekenierskloof, South Africa: Man Wines · Lievland Paarl Bush Vine Pinotage 2018 · 100% Pinotage

36,00 €

Monterey, USA: Craftwork Estate · Craftwork Monterey Zinfandel 2018 · 100% Zinfandel · 198 meses barrica

39,00 €

CAVAS/ CHAMPAGNE

D.O. CAVA

Bodegas Mistinguett · Mistinguett Brut Nature ·Macabeo, Xarell-lo, Parellada

27,00 €

Bodegas Mistunguett · Mistinguett Brut Rosé · Trepat

29,00 €

D.O. CAMPAGNE

Maison Philippe Brugnon · Premier Cru Brut · Chardonnay, Pinot Noir

59,00 €

Maison Philippe Brugnon · Brugnon Rosé · Pinot Noir

69,00 €

Maison Philippe Brugnon · Cuvee Crysta Millesime 2013 · Chardonnay

89,00 €

Moet Chandon

84,00 €

Moet Chandon Rose

99,00 €

Moet Chandon Ice

129,00 €

Moet Chandon Ice Rose

149,00 €

Maison Ruinart · Ruinart Brut · Pinot Noir, Chardonnay

89,00 €

Maison Ruinart · Ruinart Rosé · Pinot Noir

119,00 €

Maison Champagne Roederer · Roederer Brut · Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

89,00 €