Sumérjase en el mundo de las experiencias culinarias, donde los sabores más diversos se combinan hábilmente y los manjares de diferentes culturas se funden en un solo plato.
En nuestro restaurante en Santa Catalina servimos todos nuestros platos más destacados, aquellos que se han convertido en los favoritos absolutos de nuestros visitantes en los últimos 3 años.
COMIDA & BEBIDA
MOLA SANTA CATALINA
PAN CASERO CON ALIOLI MOLA Y ACEITUNAS MARINADAS
(1/7)
7
BOQUERONES CON LIMON, AJO Y PEREJIL CON PAN CRUJIENTE
(1/7)
9
JAMÓN JOSELITO CON FOCACCIA CRUJIENTE Y TOMATE RAYADO 80GR.
21
HUMMUS DE GUISANTES, TIRABEQUES, HIERBA BUENA GRANADA Y PAPADUM CRUJIENTE
(1/5/8/11)
11
BURRATA CON MELOCOTÓN A LA PARRILLA, LECHUGA ROMANA CRUMBLE DE TOMILLO
(1/5/8/11)
16
CIGARRILLO MARROQUÍ CRUJIENTE DE TERNERA CON TZATZIKI
(1/3/5/7/8/11)
15
Langostinos en tempura con mayonesa de wasabi, zanahorias agri-dulce y mango
(1/2/3/5/8/9/11)
20
URAMAKI CON MANGO, PEPINO Y AGUACATE CON ATÚN BLUEFIN
(1/6/11)
19
URAMAKI CON MANGO, PEPINO Y AGUACATE CON SALMÓN MAYONESA DE KIMCHI Y TOBICO
(1/6/11)
18
URAMAKI CON MANGO, PEPINO Y AGUACATE TARTAR DE AGUACATE CON CEBOLLA FRITA
(1/6/11)
17
Tartar de atún bluefin con aguacate y salsa ponzu-mandarinaRación pequeña 16,00 €
(4/6/11)
28
Ensalada tailandesa con gambas salteadas, Col china, zanahorias, pepino, mango y albahacaOpción vegana 14
(2/4/5/6/11)
20
CEVICHE DE BACALAO CON “LECHE DE TIGRE DE AJI AMARILLO”, AGUACATE, TOMATE CHERRY, MANGO ,CILANTRO, Y CHOCLO
(2/4/5/6/11)
22
ENSALADA GADO-GADO CON SALSA DE SESAMO, PINCHO DE POLLO SALSA DE CACAHUETES
(2/4/5/6/11)
19
MOLA POKE CON ARROZ SUHSI, MANGO, AGUACATE, TOMATE CHERRY, EDAMAME, PEPINO, COL LOMBARDA MARINADA, ALMENDRAS AL CURRY Y SALSA SOJAatún: 18salmón: 17Tofu: 15MAR Y MONTAÑA: 17
(1/3/4/5/6/11)
PATO GLASEADO CON SALSA TERIYAKI SOBRE ARROZ BASMATI VERDURAS AL WOK, CACAHUETES Y CEBOLLA CRUJIENTE
(1/6/7/9/10)
28
JARRETE DE CORDERO CON COUSCOUS, MENTA MANTEQUILLA DE GREMOLATA Y PIMIENTO ASADO
(1/6/7/9/10)
24
FILETE DE BACALAO CON PURE DE PATATA, AGUACATE MARMELADA DE TOMATE
(1/4/6/7/10/11)
26
RIGATONI A LA BOLOGNESA DE TERNERA BLANCA CON TRUFA, ESPINACA Y PARMESANO
(1/7/9)
19
DESSERTS
TARTELETE CON FRUTAS DEL BOSQUE, CREMA DE VANILLA Y HELADO DE PRALINÉ
(1/3/7/8)
9
TRIO DE SORBETES CON FRUTAS FRESCAS
(1/3/7/8)
9
SCHNITTE DE YOGUR CON GEL MARACUYA Y HELADO DE FRAMBUESA
(1/3/7/8)
8
KIDS MENU
Pasta con mantequilla y parmesano
(1/7)
7
Pasta con salsa de tomate y parmesano
(1/7)
8
Pasta con salsa boloñesa y parmesano
(1/7/9)
10
Nuggets de pollo con patatas fritas
(1/3/7)
11
ALÉRGENOS
1 GLUTEN • 2 MARISCO • 3 HUEVO • 4 PESCADO • 5 CACAHUETES • 6 SOJA • 7 LACTOSA • 8 NUECES • 9 APIO • 10 MOSTAZA • 11 SÉSAMO • 12 SULFURDÓGENO Y SULFITOS • 13 ALTRAMUZ • 14 MOLUSCO