Mit Sorgfalt, Geduld und Liebe gekocht, bietet MOLA etwas für jeden Essensliebhaber. Hausgemachte Gnocchi oder Pasta, wie vom Italiener, würzige Curries, inspiriert von den Geschmäckern Asiens, und Entrecotes, so zart wie Butter… Ein Besuch im MOLA ist immer ein Gourmeterlebnis.

Zusätzlich zu unserer Karte gibt es ein 4-Gänge-Mittagsmenü, sowie ein 5-Gänge-Abendmenü, die mit Produkten der Saison zubereitet werden und wöchentlich wechseln.

Begleitend dazu bieten wir eine handverlesene Auswahl an exzellenten Weinen, aus Anbaugebieten von Mallorca, Spanien und der ganzen Welt.

ESSEN & GETRÄNKE

MOLA IN THE HYPE

HAUSGEMACHTES BROT MIT AIOLI DES TAGES, EINGELEGTEN OLIVEN UND OLIVENÖL (AUCH GLUTENFREI)

(1/7)


7,00 €

Hummus “klassisch” mit mariniertem Gemüse undPitabrot

(1/7/11)


9,00 €

Gyozas von Rind und Garnelen mit grünem Thai-Papayasalatund Currymayonaise

(2/3/4/5/6/7/8/11)


15,00 €

CESAR SALAT MIT GEBRATENEM HÜHNCHEN UND SPECK

(1/3/10)


14,00 €

KNUSPRIGES RÖLLCHEN VON FETAKÄSE UND SPINAT MIT SAUCE "MUHAMMARA"

(1/3/7/8/11)


13,00 €

TEMPURA-GARNELEN MIT WASABI-MAYONNAISE, SÜSS-SAUREN KAROTTENMUND MANGO

(1/2//3/5/6/8/11)


16,00 €

AVOCADO-MAKI MIT PIKANTEM LACHSTARTAR UND FRÜHLINGSLAUCH

(3/4/6/11)


16,00 €

Vitnamesische Pho Suppe mit Chili, frischen Kräutern,Pak Choy und Reisnudeln

(4/6/8/9/11)


9,00 €

TATAR VOM THUNFISCH MIT AVOCADO UND PONZU-ORANGEN SAUCE

(1/4/6/11)


17,00 €

MOLA POKE-BOWL “MAR Y MONTAÑA” MIT QUINOA, GEBRATENEN GARNELEN UND HÜHNCHEN, SRIRACHA-MAYO, MAIS, AVOCADO, FRÜHLINGSLAUCH, SÜSS-SAUREM RETTICH, CURRYMANDELN

(2/5/6/8/11)


17,00 €

THUNFISCH BOWL MIT AVOCADO, GURKE, MANGO, MASOGA, AROMATISIERTEM APFEL MIT INGWER UND KNUSPRIGEN ZWIEBELN

(4/5/6/7/8/11)


17,00 €

GESCHMORTE TERIYAKI-ENTE MIT WOK-GEBRATENEM BASMATIREIS, FRISCHEM GEMÜSE, ERDNÜSSEN UND KNUSPRIGEN ZWIEBELN

(1/3/5/6/9/11)


21,00 €

Tagliatelle aus dem Parmesanlaib mit Pilzen der Saison

(1/3/7/13)


19,00 €

Geschmorte Kalbsbacke mit Kartoffel-Pilzravioli undgeschmortem Gemüse

(1/3/6/7/8/9/13)


24,00 €

Steinbutt mit Petersilienwurzelpüre, gebratenem Kürbisund Dashibutter

(4/6/7/11/13)


24,00 €

Haselnusstarte mit Ricotta, Joghurtmousse und mariniertenManderinen

(1/3/7/8)


7,00 €

EISLOLLYS, DUNKLE SCHOKOLADE MIT ERDNUSS UND KARAMELL UND WEISSE SCHOKOLADE MIT KOKOS

(3/5/8)


8,00 €

1 KUGEL EIS


2,50 €

ALLERGEN

1 GLUTEN • 2 SEA FOOD • 3 EGGS • 4 FISH • 5 PEANUTS • 6 SOY • 7 LACTOSE • 8 NUTS • 9 CELERY • 10 MUSTARD • 11 SESAME • 12 SULFURDIOXIDE & SULPHITES • 13 LUPIN • 14 MOLLUSC

WHITE WINES

NATIONAL

V. T. MALLORCA

BODEGAS SON PRIM/ MOLA ES BLANC/ CHARDONNAY

21,00 €

bodegas angel/angel blanco/prensal blanc,viognier,chardonay

30,00 €

BODEGAS 15 MIL GOTES/ 15 MIL GOTES/ PRENSAL BLANC

32,00 €

D.O. RUEDA

BODEGAS ANGEL LORENZO CACHAZO/ LORENZO CACHAZO/ VERDEJO Y VIURA

19,00 €

MANTEL BLANCO/ VERDEJO

24,00 €

BODEGAS ANGEL LORENZO CACHAZO/ MARTIVILLI/ SAUVIGNON BLANC

26,00 €

D.O. MONTES DE TOLEDO

BODEGAS VALLEGARCIA/ VALLEGARCIA VIOGNIER

39,00 €

D.O. RIAS BAIXAS

bodegas ribeirao/segrel/albariño

29,00 €

INTERNATIONAL

PINOT GRIGIO JERMANN 2020

48,00 €

ROSADOS

NATIONAL

V.T. MALLORCA

BODEGAS DALT TURO/ ACOPINYAT BLANC DE NEGRES/ CALLET

28,00 €

BODEGA XALOC/VERANO/GORGOLLASA

36,00 €

CASTEL MIGUEL/STAIRWAY TO HEAVEN ROSADO 2020 / MONASTELL, TEMPRANILLO, SHIRAZ

34,00 €

D.O. BINISSALEM

BODEGAS JOSÈ LUIS FERRER/ VERITAS ROIG/ MANTONEGRO, CALLET, SYRAH

32,00 €

D.O. LA RIOJA

BODEGAS SIERRA CANTABRIA/SIERRA CANTABRIA ROSADO/ MANTONEGRO, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, MERLOT

21,00 €

BORN ROSE

32,00 €

INTERNATIONAL

COTE DE PROVENCE

CHATEAU DU SELLE/DOMAIN OTT

65,00 €

MAISON SAINT AIX/ AIX ROSÉ/ GARNACHA, CINSAULT, SYRAH

44,00 €

M DE MINUTY/ GARNACHA, CINSAULT, SYRAH

39,00 €

ITALY

ROSA CÀ DEI FRATI 2020

32,00 €

RED WINE

NATIONAL

V.T. MALLORCA

BODEGAS SON PRIM/ MOLA ES NEGRE/ MERLOT, CABERNET SAUVIGNON

26,00 €

BODEGAS SON PRIM/ MOLA GRAN SELECCIÓ/ CABERNET SAUVIGNON

39,00 €

BODEGAS CAP ANDRITXOL/ SA TALAIA/ MANTONEGRO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH

36,00 €

CASTEL MIGUEL/ANGEL ON THE ROCKS / SHIRAZ 2019

39,00 €

BODEGAS RIBAS/ SIÓ NEGRE/ MANTONEGRO, SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT 2018

39,00 €

BODEGA XALOC/MONADA 2013/SYRAH-CABERNET SAUVIGNON-MERLOT

55,00 €

D.O. RIBERA DEL DUERO

BODEGAS MONTEBACO/ SEMELE/ TEMPRANILLO, MERLOT 2018

29,00 €

BODEGAS MONTECASTRO/ MONTECASTRO/ TINTA FINA 2017/2018

45,00 €

BODEGAS DOMINIO DE PINGUS/ PSI/ TINTA FINA

49,00 €

BODEGAS PAGO DE LOS CAPELLANES/ PAGO DE LOS CAPELLANES/ TEMPRAMILLO

54,00 €

BODEGAS AALTO/ AALTO/ TINTA FINA

58,00 €

BODEGAS AALTO/ AALTO PS/ TINTA FINA

109,00 €

D.O. CA RIOJA

BODEGAS SIERRA CANTABRIA/ SIERRA CANTABRIA SELECCIÓN/ TEMPRANILLO 2019

19,00 €

BODEGAS ARTADI/ ARTADI VIÑAS DE GAIN/ TEMPRANILLO 2018

39,00 €

BODEGAS RODA/ RODA L RESERVA/ TEMPRANILLO

69,00 €

INTERNATIONAL

PRIMITIVO MANDURIA CONTE DI CAMPIANO 2018

34,00 €

CAVAS/CHAMPAGNE

D.O. CAVA

BODEGAS MISTINGUETT/ MISTINGUETT BRUT NATURE/ MACABEO, XARELL-LO, PARELLADA

26,00 €

BODEGAS MISTUNGUETT/ MISTINGUETT BRUT ROSÉ/ TREPAT

28,00 €

BORN ROSE BRUT 2020

34,00 €

D.O. CAMPAGNE

MAISON PHILIPPE BRUGNON/ CUVEE CRYSTA MILLESIME 2013

89,00 €

MOET CHANDON

84,00 €

MOET CHANDON ROSE

99,00 €

MOET CHANDON ICE

129,00 €

MAISON CHAMPAGNE ROEDERER/ ROEDERER BRUT/ CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER

89,00 €

MAISON RUINART/ RUINART BRUT/ PINOT NOIR, CHARDONNAY

89,00 €

MAISON RUINART/ RUINART ROSÉ/ PINOT NOIR

119,00 €

BUENOS DÍAS

Derzeit bieten wir leider kein Früstück an. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Frühstück ab

9:00 - 11:00 h

Kinder unter 12 Jahren erhalten 50 % Ermäßigung auf das MOLA-Frühstück

Kaffee oder Tee

Frisch gepresster Orangensaft

Brotkorb mit Croissant

Rühr- oder Spiegelei

Gemischter Schinken -und Käseteller

Butter / Marmelade / Honig / Nutella

Obst des Tages mit Yoghurt

18,00 €

EXTRAS

NATURJOGHURT


3,5 €

GRIECHISCHER JOGHURT


3,5 €

OBSTSALAT MIT JOGHURT UND MÜESLI


6,00 €

HALBE AVOCADO


3,00 €

TELLER MIT TOMATE, GURKE UND PAPRIKA


3,50 €

Crpe mit Nutella oder Marmelade


4,00 €

3 RÜH- ODER SPIEGELEI MIT SCHINKEN ODER SPECK ODER KRÄUTERN


8,00 €