MOLA PORTIXOL POP UP
BY PASCAL SCHMUTZ
Wir freuen uns riesig, euch mitzuteilen, dass MOLA PORTIXOL in dieser Weihnachtssaison als Pop-up-Restaurant wieder seine Türen öffnet – pünktlich, um euch mit festlicher Stimmung und unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen zu verwöhnen.
Dies ist nicht nur eine Wiedereröffnung, sondern eine komplette Neuinterpretation. An der Spitze steht niemand Geringerer als Pascal Schmutz,
ein renommierter Gourmetkoch mit beeindruckenden 16 GaultMillau-Punkten und einem Talent für das Außergewöhnliche. Bekannt für seine mutige Kreativität, spielerische Innovation und sein Engagement für die besten regionalen und saisonalen Zutaten, verspricht Pascal Schmutz ein kulinarisches Erlebnis, das ebenso lebendig wie raffiniert ist.
Stellt euch vor, Gerichte zu genießen, die mit Präzision und einer Prise Humor kreiert wurden, kombiniert mit der festlichen Magie der Weihnachtszeit im Herzen von Portixol. Die Atmosphäre wird wie immer warm und einladend sein – und das Menü?
Eine Feier der saisonalen Küche und der Spitzenklasse der Gastronomie.
ÜBER PASCAL SCHMUTZ
Pascal Schmutz ist nicht nur ein Koch, sondern ein kulinarischer Künstler und Visionär. 2010 wurde er als „Entdeckung des Jahres in der Deutschschweiz“ ausgezeichnet und ist bekannt dafür, Kontraste in perfekter Harmonie zu vereinen. Seine Philosophie basiert auf Authentizität: Er verwendet ausschließlich lokale und saisonale Produkte, um das regionale Handwerk zu ehren.
Sein dynamischer Ansatz in der Gastronomie verbindet seine Leidenschaft für die Küche mit strategischer Innovation. Ob er kulinarische Konzepte neu interpretiert, visionäre Projekte berät oder einfach nur seine Gäste begeistert – seine Expertise bringt kulinarische Exzellenz und visionäres Unternehmertum in Einklang.
Macht euch bereit, das neue MOLA PORTIXOL zu entdecken, neu interpretiert vom Genie von Pascal Schmutz. Ob ihr den perfekten Ort für eure Weihnachtsfeier sucht oder euch einfach nur eine unvergessliche Mahlzeit gönnen möchtet, dieses Pop-up verspricht ein Erlebnis, das euch die Tage bis zu eurem nächsten Besuch zählen lässt.
📅 Eröffnung im Dezember – Reserviert jetzt euren Tisch! 🎄
Bleibt dran für Updates und erste Einblicke in das außergewöhnliche Menü.
Wir können es kaum erwarten, euch wieder willkommen zu heißen!